159: Reben statt Maßkrug – der Münchner Stadtwein

159: Reben statt Maßkrug – der Münchner Stadtwein

#159 – Zwischen Maßkrug und Augustiner-Keller plötzlich… Rebstöcke? In dieser Folge der winedudes wird München einmal komplett gegen den Strich gebürstet. Denn dort, wo normalerweise Bier als kulturelles Naturgesetz gilt, entsteht gerade etwas, das fast schon...
158: MOSEL, der wahre Doctor?

158: MOSEL, der wahre Doctor?

#158 – Diese Folge ist Mosel-Wissen mit Schieferstaub unter den Fingernägeln. Robin und Quirin sprechen über Weinberge, die eher an Klettersteige erinnern, uralte Rebsorten, legendäre Doctor-Weine und Goldkapseln mit eingebauter Absturzgefahr. Dazu gibt’s...
157: MOSEL, Weinbau am Limit!

157: MOSEL, Weinbau am Limit!

#157 – Die Mosel ist steil. Wirklich steil. So steil, dass man sich fragt, ob die Römer komplett wahnsinnig waren – oder einfach nur sehr durstig. In dieser Folge der winedudes schicken Robin und Quirin sich gegenseitig durch das große Mosel Quiz: Riesling,...
156: Historische Krise? (Deutsche Weinkrise Teil 2)

156: Historische Krise? (Deutsche Weinkrise Teil 2)

#156 – Warum verschwinden Weinberge, obwohl die Qualität stimmt? Warum wird aus einer romantischen Steillage plötzlich ein wirtschaftlicher Albtraum? In dieser Folge schauen wir hinter die Kulissen der größten Krise des deutschen Weinbaus – mit Fakten, klaren...
155: Der Weinmarkt kippt (Deutsche Weinkrise Teil 1)

155: Der Weinmarkt kippt (Deutsche Weinkrise Teil 1)

#155 – Diese Folge ist kein gemütlicher Weinabend mehr – das ist ein Blick in die Seele eines Marktes, der gerade kippt. Robin zerlegt die aktuellen Zahlen zum deutschen Weinmarkt und stellt die unbequeme Frage: Warum verliert Wein seinen Platz im Alltag?...
154: WSET – Struktur und Disziplin!

154: WSET – Struktur und Disziplin!

#154 – In dieser Folge spricht Robin mit Jess und Quirin über WSET Level 2 – also den Moment, in dem Weinwissen anfängt, ernst zu werden. Mehr Regionen, mehr Rebsorten, mehr Struktur im Kopf… und deutlich weniger romantisches „einfach mal probieren“. Zwischen...